MUCCA PAZZA: CIA, IN ITALIA NESSUN PERICOLO, NO A PSICOSI

(AGI) - Roma, 7 apr. - "In Italia non c'e' alcun pericolo. Ci sono tutte le garanzie e i consumatori possono stare tranquilli". E' quanto sottolinea la Cia-Confederazione italiana agricoltori in merito ai due casi di variante umana della malattia Creutfeldt-Jakob, la cosiddetta "mucca pazza", in Spagna. La Cia ribadisce "la grande sicurezza della carne commercializzata nel nostro Paese. Rigorosi sono i controlli in tutta la filiera. E', quindi, fuori luogo qualsiasi tipo di allarmismo. D'altra parte - ricorda la Cia - quando esplose nel 2000 l'emergenza "mucca pazza", proprio sull'onda di una psicosi generale, i consumi di carne bovina subirono un calo vertiginoso. Otto consumatori su dieci si allontanano inizialmente dall'acquisto di carne. E i danni per i produttori e per l'intera filiera furono ingenti: oltre 2 miliardi di euro".