GB: CAFFE' CON ESCREMENTI ANIMALI, 62 EURO ALLA TAZZA

(ANSA) - LONDRA, 10 APR - Un raro tipo di caffe', ottenuto anche con i chicchi raccolti negli escrementi di una specie di gatto selvatico asiatico, che di caffe' si nutre, e' stato messo in vendita da un grande magazzino londinese a un prezzo che si aggira attorno alle 50 sterline (62 euro) alla tazza. La miscela si chiama Caffe' Raro ed e' creata mescolando il Jamaican Blue Mountain con il Kopi Luwak. Solo che quest'ultimo viene prima mangiato dal Musang (nome scientifico Paradoxurus hermaphroditus), una sorta di gatto-scoiattolo che vive nelle foreste asiatiche e sceglie i chicchi migliori e piu' maturi, e poi depositato sotto forma di escrementi. Da questi vengono raccolti e tostati i chicchi digeriti e ripuliti dagli enzimi dello stomaco del Musang, venduti poi al prezzo di 324 sterline al chilo. Tutte i proventi dalle vendite del Caffe' Raro da Peter Jones a Chelsea andranno alla fondazione MacMillan Cancer Support. David Cooper, che ha creato la miscela, dice che questa ''e' perfetta per un morbido caffellatte o cappuccino''.