SALUTE: SUCCO DI BARBABIETOLA ROSSA PER TENERE A BADA LA PRESSIONE

STUDIO BRITANNICO SUGGERISCE DI BERNE 500 ML AL GIORNO
Roma, 6 feb. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - Non sara' appetibile
come un bel bicchiere di vino, ma il succo di barbabietola rossa
promette comunque grossi risultati. Berne 500 millilitri al giorno,
secondo uno studio britannico che ha guadagnato le pagine della
rivista 'Hypertension', consente di tenere a bada la pressione,
riducendola in appena un'ora dal momento in cui si manda giu'
l'insolito drink.
L'ingrediente benefico contenuto nella barbabietola rossa e' il
nitrato, sostengono i ricercatori del Barts and the London School of
Medicine e del Peninsula Medical School, e potrebbe presto aprire una
nuova strada per trattare l'ipertensione contenendo i costi. Nel
gruppo monitorato dagli studiosi, infatti, al succo di barbabietola
non solo bastava un'ora per ridurre la pressione, ma l'effetto
proseguiva e in modo piu' pronunciato nelle 3-4 ore successive, ed era
riscontrabile nell'intero arco di 24 ore.
Un risultato significativo, soprattutto alla luce del fatto che
l'ipertensione e' responsabile di circa il 50% dei problemi cardiaci e
del 75% degli ictus, stimano i camici bianchi. Secondo i ricercatori
britannici, che hanno condotto lo studio su un gruppo di persone sane,
i nitrati vengono convertiti dalla saliva, o meglio dai batteri che si
trovano sulla lingua, in nitriti. E sarebbe proprio la presenza di
questi nell'organismo a tenere a bada la pressione.